À la douzaine – Huitres Jeudi à 1.00 – Les autres jours 2.00 – Huitre au four cari rouge et coriandre 3.00
Mange positivement pour vivre positivement.
ENTRÉES FROIDES
Salade de papaye verte 12 Extra bœuf tataki 18
Papaye verte, tomate cerise, menthe, basilic thaï, chili thaï, fève germée, carotte, arachide et sauce de poisson végane.
Salade de poire asiatique et roquette 13
Poire asiatique, roquette, tomate cerise, parmesan, échalote française et vinaigrette au citron.
Rouleaux de printemps végétariens 10
Feuille de riz, chou rouge, concombre, carotte, poivron, menthe, laitue romaine, papaye verte frite, roquette et avocat. Sauce aux arachides légèrement épicée.
Rouleaux printemps au saumon 14
Feuille de riz, chou rouge, concombre, carotte, poivron, menthe, laitue romaine, roquette, avocat, tartare de saumon. Servi avec sauce soya légèrement épicée.
Oshizushi (6 sushis pressés) 18 (bon aussi à partager)
Saumon épicé flambé, jalapeño, furikake (thon séché, grain de sésame, hondashi, shichimi), tobiko, perles de riz.
Tartare de saumon 17
Saumon cru, tobiko, oignon vert, tempura et mayo épicée avec purée d’avocat, taro râpé frit, sauce unagi, togarashi et perle de riz. Servi avec croûtons chinois.
Tartare de thon Albacore 20
Thon cru, sauce miel et érable, gingembre, sriracha avec avocat, gomasio et vinaigrette au sésame. Servi avec croûtons chinois.
Tartare de bœuf et foie gras 22
Surlonge AAA cru coupé en dés à la coréenne légèrement relevé, foie gras, roquette, perle de riz, oignon vert, réduction de soya. Servi avec croûtons chinois.
ENTRÉES CHAUDES
EDAMAMES EPICÉS 5
Sauté de chou-fleur 11
Sauce saté et noix, coriandre et oignon vert. (Contient des arachides)
Rouleaux impériaux végétariens 8
Simili bœuf, shiitake, nouilles de riz, daïkon, carotte et chou rouge. Sauce soya légèrement épicée.
Rouleaux smoked meat 10
Viande fumée, cornichon, chou, oignon et sauce moutarde au miel. Servi avec pikliz chinois, oignon vert et cornichon.
Bao Chou-fleur 10
Deux bao, chou-fleur frit, concombre, sauce moutarde mayo au miel et pikliz chinois.
Crevettes sautées au wok, sel et poivre 16
5 crevettes papillons légèrement panées et sautées au wok avec gingembre, sel, poivre et piment Szechuan. Accompagné de chou rouge, chou blanc, ciboulette chinoise, poivron et carotte.
Calmars frits 16
Panure légère, sel, poivre, épice coréenne, oignon, poivron. Servi avec une mayo épicée et citron.
SOUPE ET DIM SUM
Soupe Wonton 8
Wonton de porc et de crevette, bouillon de poulet, bébé bok choy, épice au champignon et oignon frit.
Pho 16 (soupe repas)
Bouillon à base de légumes et poulet. Wonton, porc char siu, bébé bok choy, oignon vert, coriandre, ciboulette chinoise, huile épicée Szechuan et nouilles à base d’œuf.
DUMPLINGS HUNAN AVEC SAUCE AUX ARACHIDES 8
Crevette, porc, oignon vert, sauce chili aux arachides et perles de riz.
DUMPLINGS FRITS AU POULET 8
Poulet et coriandre avec sauce au piment doux thaïlandais.
TAI CHI GOW 9
Pétoncles, crevettes, porc et feuille de pois mange-tout avec sauce saté légèrement épicée.
HARGOW 9
Crevettes, porc et châtaignes d’eau avec avec sauce saté légèrement épicée.
PLATS PRINCIPAUX
Poké bol végétarien 20
Riz japonais et sauce shoyu au gingembre, tofu mariné au soya et gingembre, concombre, champignons bouton, laitue romaine, poivrons, carottes, tomates cerises, avocat, purée d’edamames, chou rouge, nori, julienne de poireau frit et mayo épicée MissWong.
Poke bol saumon 21
Riz japonais et sauce shoyu au gingembre, tartare de saumon, concombre, champignons boutons, laitue romaine, poivrons, carottes, tomates cerises, avocat, edamames, chou rouge, nori, julienne de poireau frit avec mayo épicée MissWong.
Poke bol thon sushi albacore 23
Riz japonais et sauce shoyu au gingembre, tartare de thon, concombre, champignons boutons, laitue romaine, poivrons, carottes, tomates cerises, avocat, edamames, chou rouge, nori, julienne de poireau frit avec mayo épicée MissWong.
Poke bol crevettes 23
Riz japonais et sauce shoyu au gingembre, crevettes infusées au lime kafir et citronnelle, concombre, champignons boutons, laitue romaine, poivrons, carottes, tomates cerises, avocat, edamames, chou rouge, nori, julienne de poireau frit avec mayo épicée MissWong.
Donburi Général Tao 16
Bol de riz japonais, poulet frit général Tao, oignon jaune, piment rouge, bébé bok choy et champignons.
Poulet au beurre 19
Poitrine de poulet tandoori, riz blanc, pain Nan et sauce crémeuse indienne.
Pad thaï végétarien 19
Nouilles de riz, tofu, oignon jaune, poivrons, carottes, chou vert, chou rouge, ciboulette chinoise et œufs sautés à la sauce pad thaï. Servi avec fèves germées, arachides, basilic thaï, oignon vert et quartier de lime.
Pad thaï crevettes 22
Nouilles de riz, crevettes, tofu, oignon jaune, poivrons, carottes, chou vert, chou rouge, ciboulette chinoise et œufs sautés à la sauce pad thaï. Servi avec fèves germées, arachides, basilic thaï, oignon vert et quartier de lime.
Riz frit végétarien 12
Œuf, kimchi, carottes, pois verts et oignon vert.
Riz frit Crevettes 17
Œuf, kimchi, carottes, pois verts, oignon vert et crevettes.
Sauté de poulet sauce au poivre 21
Haut de cuisse de poulet sauté dans une sauce aux huîtres et bbq chinois. Servi avec nouilles aux œufs croustillantes, sauté de champignons, ciboulette chinoise, bébé bok choy, poivrons, basilique thaï et oignon jaune.
Filet mignon style Loc-Lac à la citronnelle 29
6oz filet mignon AAA mariné à l’ail et sauce aux huitres. Sauté au wok avec légumes du jour, champignons, bébé bok choy, oignon jaune et tomates cerise. Servi sur nouilles aux œufs croustillantes. Salade de roquette, poivrons et échalote française.
Sauté de fruits de mer au cari rouge thaï 28 (épicé)
Crevettes, calmars, pétoncles et batônnets de crabe au cari. Servi avec nouilles aux œufs croustillantes, sauté de champignons, ciboulette chinoise, bébé bok choy, poivrons, oignon jaune et basilique thaï.
DESSERTS
FLAN CARAMEL AU CAFÉ VIETNAMIEN ET LAIT CONDENSÉ 9 BROWNIE ÉPICÉ AU CHILI SZECHUAN ET CRÈME GLACÉE 9 GÂTEAU FROMAGE AU THÉ VERT 9 NUTELLA DUMBLINGS 11
